La familia Cañas se dedicaba a la elaboración y venta de los tradicionales vinos jóvenes elaborados por el método de maceración carbónica. Éstos se elaboraban en la Cueva de los Curas, antigua bodega escavada en la tierra que formaba parte del paisaje de la zona.

Los vinos eran transportados por Carlos Cañas, padre de Luis Cañas, en carros tirados por mulos atravesando la Sierra Cantabria y los Montes de Vitoria hasta zonas limítrofes con Bilbao y San Sebastián distantes en cerca de 100 kilómetros de Villabuena.

En 1928 nace Luis Cañas.