La tierra: Carácter de nuestros vinos

En Bodegas Luis Cañas realizamos una viticultura de máximo respeto por el medio.

Se realiza una viticultura racional, es decir, un sistema agrícola que utiliza al máximo los recursos y mecanismos naturales y asegura a largo plazo una agricultura viable, en la que los medios biológicos, químicos y otras técnicas son cuidadosamente elegidos y equilibrados, teniendo en cuenta la protección del medio ambiente.

Está terminantemente prohibida la utilización de herbicidas, abonos sintéticos y productos o prácticas agresivas a fin de preservar el entorno y disponer de plantas con un potente sistema inmunitario que les permite defenderse por sí solas.

El objetivo es disponer de una tierra sana y por lo tanto unos frutos y vinos más sanos.